全国五一劳动奖章
有机化学和植物資源应用化学专业的开拓者
傅建熙，湖北房县人，中共党员，教授、博士生导师，主要投身于有机化学和植物资源应用化学的教学与研究。
在金属有机化学领域，傅建熙证明了前诺贝尔奖金获得者E.蔡格勒合成的二(9-菲基)锡是混合物，并从中分离出七种化合物，确定了其中五种的结构。他还发现并首次合成出三员小锡环六(9-菲基)环丙锡烷，提出三员小锡环形成机理，被国际知名金属有机化学家采用。在有机化学领域，他首次提出有机化合物结构和性质相关理论，并应用于教材和教学，获陕西省优秀教学成果一等奖。构建了相关解析程序，在教材中对各类有机化合物进行构性相关分析，教材两获陕西省优秀教材一等奖，还归纳化学性质为三大类，增强了学科规律性、系统性和科学性。
科研方面，他利用沙棘、蜂产品等原料研发出18种天然药品和20多种天然保健食品，多项技术获奖。其研究成果如醋柳黄酮片、复方牙痛宁获批新药，还首次为西农获得发明专利，建立天然营养品厂。
他成果丰硕，荣获陕西省优秀教学成果一等奖1项、陕西省优秀教材奖2项、全国农业教育优秀教材奖1项、教育部科技进步二等奖1项，还被授予多项荣誉称号，包括国家级有突出贡献中青年专家、全国优秀科技工作者、全国“五一”劳动奖章和陕西省先进科技工作者称号，被评为陕西省优秀共产党员和陕西省有突出贡献的留学回国人员。